近日，国内多家大型鱼苗繁育基地传来喜讯，针对名贵经济鱼类虎头鲨（学名沙塘鳢）的养殖技术取得新突破。作为淡水养殖业的“潜力股”，虎头鲨因其肉质细嫩、营养价值高，市场需求持续增长。据悉，位于江苏、浙江的规模化养殖基地通过模拟原生水域环境、优化饲料配比，成功将鱼苗成活率提升至92%以上，年繁育量突破千万尾。

     技术团队负责人介绍，虎头鲨养殖需重点把控水质透明度与溶氧量，采用“微流水+益生菌调控”模式，有效预防病害。同时，分阶段投喂高蛋白活体饵料，确保鱼苗生长速度提升30%。部分基地更引入物联网监测系统，实时追踪水温、pH值变化，为科学养殖提供数据支撑。      市场端反馈积极，虎头鲨活鱼价格稳定在80元/斤以上，深加工产品供不应求。业内人士分析，随着餐饮连锁化与预制菜赛道升温，未来三年虎头鲨养殖规模或将翻番。某大型繁育基地负责人表示：“我们正联合科研院所攻关苗种选育，目标将养殖周期缩短至8个月，进一步夯实市场供应优势。”